• 1 z 3
 

Krevety 31-60ks/kg vařené neloupané

 

Krevety předvařené velikost 31-60 ks/kg. Cena za 100g je 69 Kč (60 Kč). 

od 138 Kč
Kategorie Krevety, Humři, Krabi
Zvolte variantu
Kód produktu 868/CCA Balení: cca 200g Skladem 138 Kč / ks
   
Kód produktu 868/CCA2 Balení: cca 500g Skladem 345 Kč / ks
   
Kód produktu 868/CCA3 Balení: cca 1kg Skladem 690 Kč / ks
   
 

anglický název: Whole cooked shrimps
latinský název: Penaeus vannamei
země původu: Ecuador, Venezuela, Brazílie
způsob lovu: chov
doporučená skladovací teplota: 0-6°C

Krevety vařené neloupané pocházejí většinou z farmových chovů v Brazílii, Indonésii nebo z Madagaskaru. Krevety jsou předvařené. Bohužel maso krevet velmi rychle podléhá zkáze (nevařená kreveta se začne kazit po 24 hodinách od vylovení) a proto se krevety v chlazeném stavu dováží již uvařené, kdy se trvanlivost mnohonásobně prodlouží. Syrové čerstvé krevety lze zakoupit pouze v přímořských zemích od rybářů jenž se lovem krevet živí.

Krevety lze již přímo po vyloupání konzumovat, nebo je lze případně ještě na krátkou chvíli tepelně zpracovat. Ale tepelná úprava by neměla trvat příliš dlouho aby maso krevet neztvrdlo.

Krevety lze konzumovat přímo, použít do salátu nebo jako přílohu k hlavnímu chodu.


Nutriční hodnoty na 100g na 200g porci DDD v % na 100g
energie (kj) 414 828 5%
bílkoviny (g) 20,9 41,8 42%
tuky (g) 1,1 2,2 2%
sacharidy (g) 0 0 -
omega-3 kyseliny (mg) 347 694 -
omega-6 kyseliny (mg) 21 22 -
vitamín B12 (mcg) 1,5 3 25%
vitamín B6 (mg) 0,1 0,2 6%
vitamín D (IU) - - -
Selen (mcg) 39,6 79,2 57%
Fosfor (mg) 137 830 14%
Hořčík (mg) 34 68  8%

 Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)


Recept : Krevety s nudlemi

Suroviny :

  • 800 g předvařených mražených krevet
  • 5 stroužků česneku
  • sekaná bazalka
  • 100 ml bílého vína
  • sůl
  • pepř
  • balíček nudlí
  • olivový olej

Příprava :

Česnek nakrájíme na plátky, opečeme na rozpáleném tuku, přidáme nerozmražené krevety, zalijeme vínem, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Těstoviny dle chuti uvaříme dle návodu na obalu, naaranžujeme je na talíř, přidáme porci hotových krevet a celé posypeme nakrájenou bazalkou.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.