• 1 z 2
 

Candát obecný kuchaný

 

Vyberte velikost a počet kusů *(viz. FAQ).

Prodejní cena za 100g je 62Kč vč. DPH (54Kč bez DPH).

Dle gramáže zvolte nejvíce vyhovující variantu a vyberte počet kusů.

od 660 Kč
Kategorie Sladkovodní Ryby Celé
Zvolte variantu
Kód produktu 997/CCA3 Váha: cca 1kg Skladem 660 Kč / ks
   
Kód produktu 997/CCA Váha: cca 1,5kg Skladem 990 Kč / ks
   
 

anglický název: Pike-perch
latinský název: Stizostedion lucioperca
země původu: Česká republika
způsob lovu: akvakultura
doporučená skladovací teplota: 0-2°C


Candát obecný nebo také u nás nazývaný zubáč či candoš je rozšířený severně od Alp a od severních a východních oblastí Balkánu přes celé území Německa, střední a východní části Evropy až po Aralské jezero. Díky umělému vysazování se se rozšířil i do jiných zemí Evropy. Vyskytuje se ve větších jezerech a řekách a má poměrně vysoké nároky na obsah kyslíku ve vodě.

Candát obecný má hřbetní ploutev pokrytou výraznými podélnými řadami tmavých skvrn a teček. Jeho tělo je mémě zploštělé než u okouna říčního. Dorůstá maximálně do délky okolo 130 cm. Candát o hmotnosti cca 5kg se už počítá mezi vzácné kapitální kousky a to je kompenzováno jeho vysokou cenou.

Maso candátů se hodí k nadívání, velmi dobrý je také grilovaný, pečený,smažený nebo celé ryby jsou výborné dušené v solné krustě.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.