Vlk mořský chlaz. váž. (1x cca 400g)

1 hodnocení
 
Dnešní zavoz
 

V názvu je uvedená orientační velikost jednoho kusu viz. cca

 

Dostupnost Skladem
Měrná cena 140 Kč / 400 g
350 Kč / kg    
Kód produktu 365526
Značka Chorvatsko
Kategorie Ryby
 
anglický název: Seabass
latinský název: Dicentrarchus labrax
země původu: Chorvatsko
způsob lovu: Divoký odchyt
doporučená skladovací teplota: 0-2°C

Mořský vlk patří mezi jedny z nejlepších a nejoblíbenějších mořských ryb a to i u nás v České republice, kde je znám také pod názvem Morčák chutný. Vyskytuje se od pobřeží jižního Norska až po Senegal a je rozšířený jak v celém Středozemním, tak i v Černém moři. Tento vlk pochazí z divokého odchytu na volném moři a kvalita jeho bílého jemného masa je na nejvyšší úrovni.

Mořský vlk je vykuchaný s hlavou. Jeho bílé, velmi jemné a aromatické maso obsahuje velmi málo kostí.
 
Mořský vlk se hodí ke smažení či pečení vcelku, ale i filetovaný. Velmi oblíbený je též na grilu. Jen s kořeněním by se to nemělo přehánět aby nezaniklo jeho jedinečné aroma.
Hmotnost 0.4 kg
Výchova ryby Lov
Energie kj 537
Bílkoviny (g) 21
Sacharidy (g) 0,3
Tuky (g) 5

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5,0 1 hodnocení
Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde