Pražma královská chlaz. váž. (1x cca 350g)

Kód: 4896
380 Kč / kg 133 Kč / 350 g
Skladem (> 5 kg)
Můžeme doručit do:
22.3.2019

V názvu je uvedená orientační velikost jednoho kusu viz. cca


Pokud si objednáte 0,35 pražmy, objednali jste si 350g. Váha se může trochu lišit. Konečný účet dostanete s objednávkou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

anglický název: Gilthead seabream
latinský název: Sparus aurata

země původu: Chorvatsko
způsob lovu: Akvakultura
doporučená skladovací teplota: 0-2°C


Pražma královská, nebo také Pražman zlatý, má nízko položenou malou tlamu se silnými pysky a velkou hlavu se strmým čelním profilem. Na ostrově Malta byly velice ceněny zuby této pražmy. Malťané je barvili na černo a prodávali za hadí zuby, kterým se připisovaly zázračné účinky. Pražma u nás dosáhla velmi vysoké oblíbenosti a patří mezi jedny z nejprodávanějších mořských ryb u nás.

Pražma královská je vykuchaná s hlavou. Bílé, tučnější, ale velmi chutné maso obsahuje minimum kostí a proto je velmi oblíbená.

Menší ryby se hodí ke smažení či pečení vcelku. Větší kusy okolo 1kg a více je už lépe filetovat. Díky mírně tučnějšímu masu jsou pražmy velmi oblíbené na grilu.

Doplňkové parametry

Kategorie: Mořské Ryby Celé
Hmotnost: 0.35 kg
Výchova ryby: Akvakultura

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Kurýrem po Praze: minimální výše objednávky 1 000 Kč
Kurýrem zóna 2: minimální výše objednávky 2 000 Kč
Kurýrem zóna 3: minimální výše obednávky 2 500 Kč