Pražma růžová celá, kuchaná na ledu (cca 360g)

Neohodnoceno
 
Nákup přes internet -10%
 
Dostupnost Na objednávku do 2-4 dnů
Můžeme doručit do
24.11.2018
Běžná cena 280,82 Kč
Ušetříte 28,08 Kč (–10 %)
Měrná cena 702,06 Kč / 1 kg
252,74 Kč / ks    
Kód produktu 4754
Značka Chorvatsko
Kategorie Mořské Ryby Celé
 
V názvu je uvedená orientační velikost jednoho kusu viz. cca

anglický název: Gilthead seabream
latinský název: Sparus aurata

země původu: Řecko
způsob lovu: Akvakultura
doporučená skladovací teplota: 0-2°C


Pražma královská, nebo také Pražman zlatý, má nízko položenou malou tlamu se silnými pysky a velkou hlavu se strmým čelním profilem. Na ostrově Malta byly velice ceněny zuby této pražmy. Malťané je barvili na černo a prodávali za hadí zuby, kterým se připisovaly zázračné účinky. Pražma u nás dosáhla velmi vysoké oblíbenosti a patří mezi jedny z nejprodávanějších mořských ryb u nás.

Pražma královská je vykuchaná s hlavou. Bílé, tučnější, ale velmi chutné maso obsahuje minimum kostí a proto je velmi oblíbená.

Menší ryby se hodí ke smažení či pečení vcelku. Větší kusy okolo 1kg a více je už lépe filetovat. Díky mírně tučnějšímu masu jsou pražmy velmi oblíbené na grilu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde