Norský losos, čerstvý, filet s kůží, (1x cca 1,5kg)
Popis
anglický název: Atlantic Salmon
latinský název: Salmo salar
země původu: Norsko
způsob lovu: akvakultura
doporučená skladovací teplota: 0-2°C
Losos atlantický patří dnes mezi velmi oblíbené a v domácnosti připravované ryby. Lososi pocházejí z Norska, z farmového chovu dodavatelské firmy Sekkingstad, která se chovem lososů zabývá již od roku 1965. Lososí maso je velmi chutné a bohaté na vitamíny a nenasycené mastné kyseliny Omega 3 a Omega 6, jenž mají příznivý vliv jako prevence, proti kardiovaskulárním onemocněním.
Filet je s kůží bez kostí. Filety jsou vyráběné z lososů velikosti 5-6kg. Maso má sytě oranžovou (pomerančovou) barvu a řadí se mezi tučnější ryby.
Použítí lososa je velmi všestrané. Filety lososa lze upravit jakýmkoliv způsobem. Ať už se jedná o pečení, smažení, grilování, přípravu na páře nebo na v Japonsku tolik oblíbeného Sushi.
Související produkty
-
Kód: 2240
-
Kód: 199926
| Výchova ryby | Akvakultura |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.