TUŇÁK ŽLUTOPLOUTVÝ, filet, (loin) sashimi AAA (1x cca 250g)

Kód: 4720
Akce Vážené zboží - objednávejte prosím dle uvedené váhy v názvu zboží
Značka: Maledivy
1 222 Kč –10 %
Raw tuna steaks on white background 1
1 222 Kč –10 % 1 100 Kč / kg 957 Kč bez DPH 275 Kč / 250 g
Skladem (> 5 kg)
Můžeme doručit do:
22.1.2019

V názvu je uvedená orientační velikost jednoho filetu viz. cca


Pokud si objednáte 0,25 tuňáka, objednali jste si 250g. Váha se může trochu lišit. Konečný účet dostanete s objednávkou

Detailní informace

Detailní popis produktu

anglický název: Yellowfin tuna
latinský název: Thunnus albacares
země původu: Maledivy
způsob lovu: divoký odchyt
doporučená skladovací teplota: 0-2°C

Tuňák žlutoploutví je rozšířený v Atlantském, Tichém a Indickém oceánu. Dorůstá menších rozměrů než jeho příbuzný Tuňák obecný. Maximální váha činí okolo 300 kg při délce 2 m. Tuňáci jsou jedny z nejlepších plavců a při lovu potravy dokáží vyvinout rychlost až 100km/h. Tělo tuňáků je protáhlého valcovitého tvaru a hlava ja zašpičatělá s velmi silnými čelistmi připomínající ptačí zobák. Divoký odchyt. Doporučená skladovací teplota: 0-2°C

Libové maso tuňáků je pevné a má červenou barvu. Hodí se ke grilování a smažení. Aby maso moc nevyschlo, je potřeba dbát na předepsanou dobu tepelné úpravy. Buďto se maso dělá stejně jako biftek ve formě medium, nebo pokud maso chceme propéct, ale nevysušit, lze steak po osmahnutí z jedné strany po otočení podlít trochou tekutiny a poté nechat dusit. Také velmi oblíbenou úpravou tuňáka je sushi a výtečný tatarský biftek z tuňáka. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Mořské Ryby Porce
Hmotnost: 0.25 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Raw tuna steaks on white background 1 Raw tuna steaks on white background 1
5
I Avatar autora | 19.1.2019
Prostě vynikajici
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.