Mušle Slávka jedlá (1x cca 1kg)

Kód: 4785
120 Kč / kg
Zboží na cestě (0,642 kg)
Položka byla vyprodána…

V názvu je uvedená orientační velikost jedné porce viz. cca


Pokud si objednáte 1 Mušle Slávka jedlá, objednali jste si 1kg. Váha se může trochu lišit. Konečný účet dostanete s objednávkou

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jedná se o velmi přizpůsobivého, robustního mlže. Slávka jedlá se vyskytuje ve všech mořích a oceánech severní polokoule. Žije přichycená na skalách nebo útesech, spokojí se i s kameny nebo jinými předměty. Slávky osidlují poměrně mělká pásma, dokonce i watty – území na přechodu pevniny a moře, která jsou při přílivu pravidelně zaplavována vodou. Slávkám zde nevadí, že se během odlivu ocitnou na suchu.

V mělkých vodách slávky tvoří velké kolonie, tzv. lavice, ve kterých žije až několik tisíc jedinců.

Chov slávek v akvakulturách je bez problémový, snadno se totiž rozmnožují. Největší farmy slávek jedlých jsou v Evropě u pobřeží Severního a Baltského moře a podél francouzského pobřeží Atlantiku. Chovají se také v Severní Americe, největším producentem slávek v současnosti je Čína.

Lastury slávek jsou modročerné, kapkovitě protáhlé a identicky tvarované. Dosahují délky max. 10cm. Vnitřní stranu lastur pokrývá perleťová vrstva.

Maso slávek je výrazně oranžové. Vhodným způsobem tepelné úpravy je dušení v páře ve vývaru z bílého vína a zeleniny. Slávky lze konzumovat i syrové.

Doplňkové parametry

Kategorie: Mořské plody
Hmotnost: 1 kg
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
Kurýrem po Praze: minimální výše objednávky 1 000 Kč
Kurýrem zóna 2: minimální výše objednávky 2 000 Kč
Kurýrem zóna 3: minimální výše obednávky 2 500 Kč